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domingo, 8 de maio de 2011

Dia das mães!!!

Hoje o blog abre suas portas desejando um feliz dia das mães para todas as mamães (sei que já tá quase acabando o dia, mas só deu agora hehehe)...
Hoje fui acordada com muitos beijinhos pela minha razão de viver... E também almocei com minha mãe!!!

Para o almoço, eu levei a sobremesa... um delicioso trufão de maracujá que é muito fácil de fazer...

 A camada de baixo é ganache (1 tablete de chocolate ao leite e 1 lata de creme de leite sem soro. Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite, misturando bem). Fácil!!!
A camada do meio é mousse de maracujá (1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de suco de maracujá, tudo batido no liquidificador). Fácil também!!!
A camada de cima é calda de maracujá (1 copo de polpa com semente, 1 colher bem rasinha de sobremesa de maisena, 3 colheres de açúcar. Leve ao fogo pra dar uma engrossadinha e só coloque em cima do mousse quando ela estiver totalmente fria ou gelada). Fácil também!!!

A receita original é: 1 camada de ganache de chocolate preto, 1 camada de ganache de chocolate branco e 1 camada de calda, mas eu quis fazer assim pra realçar mais o gosto do maracujá... é de comer rezando!!!

Ah! Pra não deixar o marido aguando, fiz 2 desse, ou melhor, o daqui de casa ficou menor um pouco rsrs Preciso pisar no freio senão eu engordo os suados quilos perdidos rsrsr

Essa semana o marido pediu pra fazer amendoim açucarado pra ver jogo (ele costuma beliscar vendo jogo), eu fiz ...
2 copos de amendoim
1 ½ copo de açúcar
4 colheres de sopa de Nescau
3 colheres de sopa de água

Junte na panela o amendoim, açúcar, Nescau e água. Leve ao fogo e mexa até secar. Retire do fogo e mexa até soltar da panela. Volte para o fogo e mexa mais até o açúcar colar no amendoim.
Bom demais...

Hoje, o almoço do dia das mães foi na casa da minha irmã, aproveitei e levei os apliques de parede que ela me pediu pra fazer pra Manuela... Ficaram muito bonitos...



 Aproveitei e colei todos na parede, achei que ficou um pouco espalhado demais, mas tudo bem... Acho também que ficou faltando fazer o rastro da borboleta, mas como eu não levei pincel nem deu pra colocar... mas ficou bonitinho... eu devia ter tirado foto do quarto todo... compõe melhor!!!


No final de semana ví ALICE NO PAIS DAS MARAVILHAS, não gostei, achei muito sem graça...
Ví também ILHA DO MEDO, essa já é muuuuuuuito bom... vale a pena assistir:

Sinopse

1954. Teddy Daniels (Leonardo DiCaprio) investiga o desaparecimento de um paciente no Shutter Island Ashecliffe Hospital, em Boston. No local, ele descobre que os médicos realizam experiências radicais com os pacientes, envolvendo métodos ilegais e anti-éticos. Teddy tenta buscar mais informações, mas enfrenta a resistência dos médicos em lhe fornecer os arquivos que possam permitir que o caso seja aberto. Quando um furacão deixa a ilha sem comunicação, diversos prisioneiros conseguem escapar e tornam a situação ainda mais perigosa

Nossa, hoje eu falei hein... já tá na hora de ir gente... até mais!!!
Bjos

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