Chegou o natal...

Esse ano minha árvore ganhou uma saia.

A intensão era fazer enfeites tb, mas pra variar não deu!!!

O presente das professoras da escola da Larissa foi máscara de dormir... Fez muito sucesso!!!

E ela foi minha modelo do dia rs

  

 As queridas do salão tb ganharam máscaras de dormir, mas não a estampa foi bem diferente!

Sucesso lá tb!!!

  O Léo ganhou almofacinha de pescoço!!!

Molde aqui (http://lari-larimaluquinha.blogspot.com.br/2011/09/continuando-o-post-anterior.html)

Julia e Marina, que estão na era das corujas, ganharam almofada de coruja, que elas tanto queriam!!!

 

 Detalhes da cabeça e das asinhas...

Molde da florzinha aqui (http://www.oartesanato.com/277/buque-de-flores-em-feltro)

  

 Elas tb ganharam chaveirinhos!!! PAP e molde aqui (http://camboriuartesanato.blogspot.com.br/2012/02/molde-coruja-tecido-loja-gaivota.html)

 

Presentinho para os adultos: marmitex com biscoitinho medalhão de queijo, com a ajuda da melhor culinarista do momento!!! Larissa, E fotos dela preparando o quitute!

 

Anotem a receita aí:

(Créditos - site www.tudogostoso.com.br

Massa:

• 250 g de margarina
• 1 colher (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Farinha de trigo até soltar das mãos

Recheio:

• 200 g de margarina
• 200 g de queio parmesão ralado (misturar até formar um creme)

• MODO DE PREPARO

  Massa:
  

  1. Misture todos os ingrediente e coloque farinha até soltar das mãos
  2. Divida a massa em 3 partes
  3. Abra cada parte com o rolo, recheie com o creme de queijo
  4. Enrole como um rocambole, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira até que esteja bem gelado e durinho
  5. Corte em fatias de 5 milímetros
  6. Leve para assar em forno médio até que o recheio fique douradinho
  7. Não precisa untar a forma

 Julinha ganhou esta apaixonante nega maluca!!!

Feita de plush, cabelinho de lã!!!

Um amor...

MOlde aqui (http://coisinhasdepano.blogspot.com.br/2012/06/molde-da-boneca-bia.html)

 

Os presentes deste ano foram, carinhosamente, com cartãozinho escrito pela Larissa. É muito emocionante ver ela vencendo mais uma etapa na vida dela!!!

Gente, é isso!!! Tudo que fiz até hj...

Tem mais coisa na máquina a espera de tempo pra execução!

Aos poucos vou fazendo, fotografando (se não esquecer) e postando pra vcs!!!

Feliz 2014 pra todos nós!!!

Antes q o mundo acabe, deixa eu postar o que eu tenho feito!!!!

 Minha mãe fez aniversário em outubro, e a quituteira responsável pelo bolo foi eu!!!

Fiz um bolo de guloseimas muito caprichado...

E com a sobra dos ingredientes, fiz cupcakes!!!!

Travessuras ou gostosuras?

Tradicionalmente, na  escola da Lari, tem evento pelo dia das bruxas. As crianças podem ir fantasiadas e é solictado que os pais mandem uma porção pequena de doces pra diversão da criançada.

NO ano passado mandei brigadeiros. Olhando as fotos do dia, vi que muitas mães tiveram a mesma idéia que eu... Coitadas das crianças, devem ter ficado cheias de brigadeiros!!!

Pra fazer diferente, resolvi fazer cupcakes de chocolate, com cobertura de brigadeiro e granulado.

Gente, ficou bom, mas ficou bom!!!!

Pra ornar com o tema, as forminhas foram laranja e roxa!!!

Fez sucesso, pq não voltou nenhum rsrrs

 

 

Arco de feltro

Olá meu povo!!!

Hj posto outra inspiração de arco da minha viagem a Tiradentes.

Este é todinho de feltro. Foi todo colado com cola quente. Super fácil e rápido de fazer...

Daqui a pouco posto mais...

Ovos de páscoa...

Para as crianças que já comem chocolate, nada melhor que ovos de páscoa.

Os ovos deste ano foram melhor embalados do que o ano passado, e o papel é lindo!!!

A opção por fazer ovos sempre é a melhor ($$$), pois cada dia mais a família cresce!!!

Na páscoa deste foram 10 ovos, na do ano que vem serão 13, no mínimo...

Todos os ovos são de chocolate ao leite e flocos de arroz... Delícia!!!

E quem não come chocolat ainda???

Te conto no proximo post!!!

Coelhinho da páscoa o que trazes pra mim???

Bisnaguinhas de brigadeiro!!!!

Hummmmmmmmmmm, que coelhinho animado hein?

Estes foram pra alguns amigos (gostaria de dar as bisnaguinhas a toooooooodos os amigos, mas isso é meio impossível - rs) e pras professoras da Lari, que este ano são só mulheres!!!

Elas adoraaaaram, que bom!!!

Decorei as bisnagas com flores e corações de papel contact.

Virei uma fanática por furadores de formatos variados, é só ir na Caçula que eu fico pobre rsrsr

Os coelhinhos e as mensagens foram feitos de papel color set, e o lacinho no mesmo esquema dos potinhos que foram convites do aniversario de 2 anos da Lari. Quem não viu, ou se esqueceu, ESPIA AQUI.

O coelhinho ainda deixou mais presentes, peraí que eu já posto mais...

MUFFINS minha nova mania!!!

Semana passada fui passar o dia na casa da minha irmã. Minha mãe e cunhada tb foram. Trocamos algumas receitas e uma delas foi a de MUFFINS. Fiz ontem e eu praticamente comi tudo sozinha!

Por isso, acho que vale a pena compartilhar a receita com vcs.

Anotem aí, e façam!!!

1/2 xícara de açúcar (80g)

2 ovos

1/2 xícara de leite (100ml)

1 xícara de farinha de trigo (100g)

1 colher de raspas de laranja (opcional)

1 pitada de sal

1 colher de sobremesa de fermento (6g)

1/2 xícara de manteiga amolecida (100g)

1 xícara de geleia de morango (opcional)

Na batedeira bata o açúcar, ovos e leite. Adicione a farinha, raspas, sal, fermento e manteiga. Misture bem e despeje em forminhas para muffins, sem enchê-las completamente. Leve ao forno pré aquecido por cerca de 35 minutos ou até dourar. Retire do forno e espalhe a geléia por cima.

Minhas considerações:

As raspas de laranja coloquei bem menos que a quantidade indicada, e não coloquei a geléia por cima.

Nessa receita o bolinho fica bem molhadinho, ou amanteigado, devido a grande quantidade de manteiga. Nesta receita usei manteiga mesmo, não substitui por margarina, não sei se a margarina dá esse mesmo efeito. Como minha irmã, eu tb quero testar essa receita com umas colheres de chocolate pra ver como fica. Pesquisei umas receitas na internet e não achei nenhum muffins de chocolate tão prático e fácil como este.

Esta receita rendeu 7 bolinhos.

É uma delícia e difícil de resistir.

Façam e me digam o que acharam!!!
Fico devendo a foto pq esqueci minha máquina dentro do carro!!!

bjos

Panetone trufado

Eu sei que o natal já passou, mas eu acho que vontade num sabe de datas rsrs Quem nunca teve vontade de comer rabanada, ou ovo de páscoa fora das épocas!!!

Enquanto houver panetone no mercado, tô fazendo!!!

Olha que coisa mais linda, mais cheia de graça...

Ganhei de natal da SUE um panetone trufado, delicioso, feito por ela. Como ele é muuuuuito bom, e meu marido adora um doce, e o panetone da Cacau Show é ridicualemente caro, ele me pediu pra fazer um pra ele, que diga-se de passagem esse segundo eu quase não comi. Comprei os ingredientes e fiz. No final da receita eu escrevo as observações.

INGREDIENTES

- 1 panetone de gotas de chocolate

- 1 lata de creme de leite

- 1 barra de chocolates

Corte a tampa do panetone como se fosse laranja

Retire o miolo da pare de baixo deixando aproximadamente 1 cm de fundo e laterais. Esse miolo deve ser picado e reservado.

Em banho maria derreta o chocolate e logo após misture o creme de leite. O nome desse creme é ganache (pra quem não sabe)

Despeje um pouco do ganache no panetone e vá fazendo camadas de panetone picado e ganache até que a ultima camada seja ganache. Coloque a "tampa" do panetone e despeje o resto do ganache por cima.

Leve a geladeira pra endurecer e pronto.

Um bom acompanhamento é uma Coca-cola mega gelada!!!

Observações:

O panetone da Sue foi o do Bahamas, o creme de leite foi Nestlé e o chocolate foi o classic também Nestlé.

O meu panetone foi Aymoré, creme de leite Nestlé e o chocolate foi Arcor.

O meu marido gostou mais do da Sue (olha que desaforo rs). A gente chegou a conclusão que o que deu o toque diferenciado no panetone dela foi o chocolate. Então eu sugiro as marcas q ela usou!!!

Bjo, e me contem se vcs fizeram e o que acharam

Presentes de natal - parte3

Pros meninos alfajor (que eu jurava que escrevia ALFAJOUR, mas tudo bem, o importante é ficar gostoso)! 

Nessa minha confusão de nomes, me lembrei do Brownie que comprei semana passada, segundo a padaria, o nome  do bolo era BRAULNEI!!! é muita criatividade desse povo né? ou então, como eu sempre digo, o bolo é deles, eles escrevem do jeito que quiserem rsrsrs

Então, continuando no assunto, ALFAJOUR (eu que fiz, escrevo do jeito que quiser rsrsr)
Pros meninos lá de casa (irmão e cunhado), 

Pros meninos da família do maridex (cunhado, concunhados, sogro da cunhada), 

Pro menino da escolinha fiquei devendo tá tio Guilherme, fica pra próxima!!!

Não vou colocar os nomes pq homens são sistemáticos rsrsr

Espero que todos tenham gostado e se deliciado!!!

A receita:
ALFAJOR COM DOCE DE LEITE

• 200g de margarina
• 1 ovo
• 2 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 5 xícaras de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• essência de baunilha (opcional)
• 2 colheres de mel de abelha
• 1 pitada pequena de noz moscada
• 3 cravos ralados
• 1 pitada de canela
• 1 pote de doce de leite de chocolate (usei 2 latas de leite condensado cozido)
• 500g de chocolate meio amargo ou ao leite (usei o hidrogenado mesmo, não sei usar o normal)

Bata bem os 4 primeiros ingredientes na batedeira. Adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato, a essência de baunilha, o mel, a noz moscada o cravo e a canela e bata mais, ainda na batedeira.Abra a massa entre dois plasticos. Deixe mais ou menos 5mm de espessura. Corte com a boca de um copo ou cortador de 5cm de diâmetro. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 10 minutos ou até ficar dourado nos lados. Retire do forno, passe o doce de leite entre 2 biscoitos e coloque na geladeira enquanto derrete o chocolate.Banhe no chocolate derretido em banho-maria.

 

Aqui o pessoal aguardando a hora do banho!!!

 Aqui de banho tomado e com cara de brigadeiro. Com o chocolate ainda mole, joguei uns granulados por cima. Embrulhei no filme pra não ficar diretamente em contato com a juta.

 Lindos né?! E deliciosos...

 Ao todo foram uns 30  alfajores... Fiz 2 levas de receita, pra segunda turma não comer o quitute velho!!!
A primeira leva foi meia receita, a segunda foi uma receita inteira!!!
Deixei a turma debaixo da árvore... tá liberado pra comer e tá alí pra presentear alguma possível visita rsrsr

Desejo a todos e todas que passam por aqui um natal abençoado, cheio de amor, carinho e união!!!

Bjo e continua...

Feliz aniversário!!!!

Hoje é o aniversário de uma pessoa que me fez enxegar que não existem, ou quase não existem limites. Hoje é o aniversário do Arnaldo, um colega de trabalho que é surdo... Ser surdo, no caso dele, parece que foi somente uma vírgula na sua história. Ele é formado em pedagogia, e agora está cursando letras/LIBRAS. Foi por causa dele que eu fiz um curso de LIBRAS, e hoje sei me virar quando preciso conversar com alguém na condição dele. Pensam que é só isso? nããããão... O Arnaldo trabalha em um monte de lugar, que eu nem sei quantos. É uma pessoa muito culta, esforçada, que merece ser muuuuito feliz...

Na semana passada, eu e a Sue (outra colega de trabalho) combinamos de dar um presente pra ele, já que quando o assunto é nos presentear ou nos agradar com docinhos ele num perde tempo. Decidimos dar a ele um porta controle remoto com uma decoupage de fotos dele em uma de suas inúmeras viagens pelo mundo. Isso mesmo, pelo mundo. Antes ele rodava o Brasil de ponta a ponta, agora ela começou a atravessar a fronteira rsrsrs

Estas fotos são na Argentina, acho que ele gostou do presente. Entregamos na sexta feira.

 Fiz um bolo de cenoura, e lá no trabalho eu confeitei com doce de leite de chocolate, confeti de chocolate e granulado de bolinha todos os confeitos a Sue Ellen comprou... Ficou bem gostoso!!!

Bjos

Colar...

Dia desses estava eu, no elevador, indo para o meu andar no trabalho... quando olho pro lado o que vejo? um colar lindo e simples... fixei o olhar no pescoço da moça coitada... quando deu eu corri na loja e comprei tudo pra fazer... Custou uma mixaria (que não me lembro quanto, acho que menos de R$3) e me deixou muito feliz rsrrs

Olha o colar aqui embaixo!!!

Os pingentes da pontam foram uma adaptação... acho que finalizou melhor a peça... 

Bjo meninas...

Ah gente!!! Se alguém puder me ajudar eu vou ficar muito feliz... Gostaria de uma receita de coxinha diferente, é diferente mas é especifica... A receitas é assim: vc mistura frango cozido e desfiado com requeijão... molda o recheio no formato da coxinha. Depois vc passa esse frango numa massa mole, na farinha de rosca e frita... A receita é essa, mas quais são os ingredientes? Se alguém souber a receita e puder me passar eu vou ficar muito feliz... prometo que mando coxinha pra quem me der a receita, mas a pessoa tem que morar aqui rsrrs

Garimpando trabalhos!

Esse é um porta papel higiênico que fiz pra uma amiga... na verdade foi uma reforma... a peça estava estufada por causa da umidade e essa amiga pediu pra eu salvar o porta papel... Agora ele está ela lá, no banheiro dela, são e salvo!!!

Quando vou na casa de alguém e lá tem algum trabalho meu, eu tiro fotos... agora tenho como expor rsrsr

Bom, do passeio na roça eu trouxe uma receita deliciosa de um biscoitinho que comi lá. A tia do meu marido chama de Biscoito misto, eu vou chamá-lo de BISCOITO DA ROÇA. De todas as receitas de biscoito postadas, essa foi a que fez sucesso aqui em casa... Amanhã levo pro trabalho pra degustação das minhas "colaboradoras-cobaias". Eis a receitinha:

4 ovos ligeiramente batidos

1 1/2 xícara de óleo

1 1/2 xícara de açúcar

1 xícara de coco ralado

2 colheres de sopa de fermento em pó

3 xícaras de farinha de trigo

3 xícaras de polvilho doce

Misture os ovos, óleo e açúcar. Acrescente o coco ralado e o fermento e mexa mais. Acrescente a farinha e o polvilho e sove até a massa ficar lisinha. Molde os biscoitos e leve pra assar em tabuleiro até dourar.

Gente, rende muito, graças a Deus, porque o biscoito é bom demais!!!

Bjos

Dia das mães!!!

Hoje o blog abre suas portas desejando um feliz dia das mães para todas as mamães (sei que já tá quase acabando o dia, mas só deu agora hehehe)...

Hoje fui acordada com muitos beijinhos pela minha razão de viver... E também almocei com minha mãe!!!

Para o almoço, eu levei a sobremesa... um delicioso trufão de maracujá que é muito fácil de fazer...

 A camada de baixo é ganache (1 tablete de chocolate ao leite e 1 lata de creme de leite sem soro. Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite, misturando bem). Fácil!!!

A camada do meio é mousse de maracujá (1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de suco de maracujá, tudo batido no liquidificador). Fácil também!!!

A camada de cima é calda de maracujá (1 copo de polpa com semente, 1 colher bem rasinha de sobremesa de maisena, 3 colheres de açúcar. Leve ao fogo pra dar uma engrossadinha e só coloque em cima do mousse quando ela estiver totalmente fria ou gelada). Fácil também!!!

A receita original é: 1 camada de ganache de chocolate preto, 1 camada de ganache de chocolate branco e 1 camada de calda, mas eu quis fazer assim pra realçar mais o gosto do maracujá... é de comer rezando!!!

Ah! Pra não deixar o marido aguando, fiz 2 desse, ou melhor, o daqui de casa ficou menor um pouco rsrs Preciso pisar no freio senão eu engordo os suados quilos perdidos rsrsr

Essa semana o marido pediu pra fazer amendoim açucarado pra ver jogo (ele costuma beliscar vendo jogo), eu fiz ...

2 copos de amendoim

1 ½ copo de açúcar

4 colheres de sopa de Nescau

3 colheres de sopa de água

Junte na panela o amendoim, açúcar, Nescau e água. Leve ao fogo e mexa até secar. Retire do fogo e mexa até soltar da panela. Volte para o fogo e mexa mais até o açúcar colar no amendoim.

Bom demais...

Hoje, o almoço do dia das mães foi na casa da minha irmã, aproveitei e levei os apliques de parede que ela me pediu pra fazer pra Manuela... Ficaram muito bonitos...

 Aproveitei e colei todos na parede, achei que ficou um pouco espalhado demais, mas tudo bem... Acho também que ficou faltando fazer o rastro da borboleta, mas como eu não levei pincel nem deu pra colocar... mas ficou bonitinho... eu devia ter tirado foto do quarto todo... compõe melhor!!!

No final de semana ví ALICE NO PAIS DAS MARAVILHAS, não gostei, achei muito sem graça...

Ví também ILHA DO MEDO, essa já é muuuuuuuito bom... vale a pena assistir:

Sinopse

1954. Teddy Daniels (Leonardo DiCaprio) investiga o desaparecimento de um paciente no Shutter Island Ashecliffe Hospital, em Boston. No local, ele descobre que os médicos realizam experiências radicais com os pacientes, envolvendo métodos ilegais e anti-éticos. Teddy tenta buscar mais informações, mas enfrenta a resistência dos médicos em lhe fornecer os arquivos que possam permitir que o caso seja aberto. Quando um furacão deixa a ilha sem comunicação, diversos prisioneiros conseguem escapar e tornam a situação ainda mais perigosa

Nossa, hoje eu falei hein... já tá na hora de ir gente... até mais!!!

Bjos